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2020年06月14日

コウケンテツ

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コウケンテツ(高賢哲、朝:고현철(コ・ヒョンチョル)、1974年7月14日-)は、大阪府生まれの料理研究家。既婚。1974年、韓国料理研究家・李映林の家に生まれる。在日韓国人二世。スポーツが得意で、高校から始めたテニスはプロ選手を夢見ていたが、18歳で重度の椎間板ヘルニアを患い断念。数か月歩くことができず、社会復帰するまでに2年近くかかった。体が元に戻ってからは大工や配送業などの様々な職に就くが、どれも長くは続かなかった wikipediaより
コウケンテツ「日本の家庭料理は世界一、ハイスペックすぎる」(NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース2020年3月19日
「最近、思いつめた顔で『1日3食献立を考えるのが大変なんです』と訴える女性がとても増えています」こう話すのは、料理研究家のコウケンテツさん(45才)。同じく料理研究家の李映林さんを母に持つコウさんは、2009年に結婚し、一男二女の父でもある。
人気料理研究家コウケンテツ…うどんを食べ落涙する熱血爽やかイケメンの“食への思い” - Business Journal2020年3月26日
扶桑社より刊行の『コウケンテツのだけ弁』とうとう40代に突入した子持ち文筆家・森下くるみが、毎日の生活のなかで息抜きのひとつとする「エンタメ料理番組」からお気に入りを紹介する本連載。第1回ではイギリス人フードライター兼料理人のレイチェル・クーさんを取り上げ、「20代、30代女性が主導する、生活に根ざした料理番組が日本でも放送されてほしい」と書いたが、第2回は、人気料理研究家のコウケンテツさんを語りたい。
【文藝春秋 目次】<総力特集>コロナ後の世界/<特別寄稿>石原慎太郎「私の闘癌記」/清原和博「薬物依存症との4年間」 | 文藝春秋2020年7月号 - 文春オンライン2020年6月10日
【総力特集214頁】コロナ後の世界「日本人の品格」だけが日本を守る藤原正彦ワクチンなしに日常は戻らないビル・ゲイツ[感染症の日本史 3] 世界一の「衛生観念」の源流磯田道史犠牲になるのは若者か、老人かエマニュエル・トッドデジタル独裁 VS. 東洋的人間主義小林喜光/山極壽一 ◎感染者減も支持率急落。
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 スペシャル「おうちで旅ゴハン!」 - NHK - nhk.or.jp2020年5月15日
「100年先まで残したい日本の食」を探して全国を旅する料理研究家コウケンテツが、各地で触れた食文化をヒントに、「巣ごもり」中の家庭で楽しめる「旅ゴハン」を提案。
日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素(コウ ケンテツ) - 現代ビジネス2019年9月12日
「毎日の献立を考えるのが苦痛」という主婦は少なくない。それは、日本の家庭料理がハイスペックすぎるからかもしれない、と指摘するのは、料理家のコウケンテツさん。NHKの番組で世界中の家庭料理を見てきたコウさんによると、世界の食卓は日本に比べるとずっと質素だという。
メキシコの巨大渓谷、マレーシアの無人島…男2人のリアリティ番組的海外料理番組がヤバイ - Business Journal2020年6月7日
ディスカバリーチャンネルの配信チャンネル「Dplay」内の、『サバイバル・男気クッキング』(原題:KINGS OF THE WILD)紹介ページよりコロナウイルス感染拡大防止のため自宅待機を余儀なくされる日々のなかで、ますます家事・育児に明け暮れる子持ち文筆家・森下くるみが、最大の息抜きとする「エンタメ料理番組」からお気に入りを紹介する連載。
さわやか料理研究家・コウケンテツ×個性派俳優・片桐仁、悩める40代同士が初対面で意気投合『SWITCHインタビュー』 - music.jpニュース2019年7月6日
異なる分野で活躍する2人の“達人”が、ゲストとインタビュアーを“スイッチ”しながら、“仕事の極意”について語り合う番組『SWITCHインタビュー 達人達(たち)』。2019年7月6日(土)[NHK Eテレ22:00〜22:59]の放送では、料理研究家のコウケンテツと、個性派俳優・片桐仁が初対談。

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コウケンテツさんの料理番組からの孤独のグルメ再放送でひたすらお腹を空かせています
2020/06/14 16:23
@choropinmama
調べたら今日のが再放送だった。また再放送あるかな?ありますように🙏#おうちで旅ゴハン#コウケンテツ
2020/06/14 16:20
@moritako1121
今NHKでやってたコウケンテツさんの『おうちで旅ごはん』に出てきた、コウケンテツさん家のコンロがお洒落でとても素敵なのですが、どこのものなのかどなたかわかりますか?あとお子さん映ってたのめちゃくちゃ可愛かった。 https://t.co/cQXecYNPU4
2020/06/14 16:19
@vuyufQgCsnIimMu
@nogizaka46 豚キムチはコウケンテツ流に、焼く前からキムチ投入して調理😃
料理雑誌でコウケンテツさんのチャプチェのレシピをじっと見てます😳今夜は餃子とナスの何かって決まってるんですけど😙
2020/06/14 16:15
@saku0705yama
RT @momo__renger: コウケンテツさんTV6月15(月) 日テレ 11:55〜ヒルナンデス!※世界の味を追求したコウケンテツさんが教える!簡単手軽で美味しい!焼肉のタレ&ごま油香ばしいネギ塩ダレ#コウケンテツ#VTR出演
2020/06/14 16:13
@haito1million
最近はコウケンテツさんの料理レシピをよく見てます。面白い動画じゃなくてすみません💦 #Peing #質問箱 https://t.co/1VGjsatdkV
コウケンテツの番組で紹介されてた祖谷豆腐が気になる。
2020/06/14 16:09
@churunpo43
コウケンテツって好感しか持てなくて逆にこわいです。好きです。

情報収集日:2020年06月14日 16時30分45秒


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posted by wanted at 16:55 | トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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